2018年1月!新年のスタートは和のテイスト!!

2018年1月限定の毎月変わるチョコレートボックスは、日本の新年をイメージした和テイストを集めたラインナップ!!

白ごまと黒ごまの二層仕立ての和菓子のようなごまと、優しい香ばしさが広がるほうじ茶、京宇治抹茶を贅沢に使用した大人の味わいの抹茶、食べた瞬間から柚子の香りと爽やかな酸味が広がる人気のゆず、多くの方に愛され続けているバランスの良いビター55、チョコレート好きにはたまらない定番のカカオ分70%のビター70の6種類入り(税込 2,160円)です。

見た目も可愛く華やかさのある詰め合わせは、ご友人へのプレゼントやちょっとしたパーティーなどの手土産にもにぴったりです。

 

サロンでは、お飲み物のサービスと一緒にハーフサイズの試食用チョコレートをお出ししております。お茶請け用のチョコレートは、まろやかに広がるカカオの甘みと口どけを楽しめるカカオ55%のビターチョコレート。限定数で1月のチョコレートのお味もございます。

フランス仕込みのショコラティエが作る本格チョコレートボックス。ご来店の際にぜひお買い求めください。

1月限定ショコラ

6粒入りボックス 税抜 2,000円(税込 2,160円)

 

ショコラティエ紹介

Satomi Kawaji

ショコラティエ 川路さとみ

日本菓子専門学校洋菓子科卒業。東京ディズニーシーホテルミラコスタ勤務後に単身渡仏。パリのサロン・デュ・ショコラのサンクタブレット(5つ星)獲得店で日本人初の従業員として2年間修業。帰国後、銀座和光チョコレートショップ、コンパーテスショコラティエを経て、2014年に独立。本格チョコレートの販売の他、チョコレート教室を主宰。

 

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